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今日夏至丨养生正当时

简介:

今日夏至丨养生正当时吃过夏至面, 一天短一线, 说的正是北半球的白昼从此将逐日减短。夏至到来后,夜空星象也逐渐变成夏季星空。在东西方文明史上,夏至是最早被确定的时间或节气之一。夏至日还今日夏至丨养生正当时

正文:

  “ 吃过夏至面, 一天短一线”, 说的正是北半球的白昼从此将逐日减短。夏至到来后,夜空星象也逐渐变成夏季星空。在东西方文明史上,夏至是最早被确定的时间或节气之一。夏至日还是中国最早的节日,古称“夏节”,是名副其实的“大节”:从周代起,夏至日已经有了祭神仪式;宋代则百官放假三天,回家“歇夏”;辽代则谓之“朝节”,妇女互赠彩扇香囊以驱暑防蚊; 到了清代仍被视作“国之大典”,民间百姓在这一天吃夏至面,有的地方还吃新麦做成的饼、馍,谓之“尝新”。今日夏至

  夏至,一年之中最重要的节气,古人说:“夏至一阴生”,从这一天开始,阳气盛长以极,所以从这个时候就可以吃一些甘寒的食物,比如西瓜、黄瓜等。还应减少应酬,收摄心神,子时入睡。中医认为“冬夏而至,阴阳合也”,所以一些虚损的病人,要趁着这个机会,服食一些填精之品,比如喝参麦饮。

  中国人自古就有以伏计日法。从夏至后第三个庚日算起,初伏10天,中伏10或20天,立秋后第一个庚日为末伏,又10天。“伏”即阴气受阳气所迫藏伏在地下。

  入伏,代表着一个新季节“长夏”的开始,世间的五行属性也由“火”变为“土”。三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的一段日子,俗语常用“夏至狗,无处走”“热成狗”来形容,而它的英文对译正是“Dog Days”。此外,与“ 冬九九” 形成鲜明对照的,“夏九九”也是一种计日方法,也同样生动形象地反映了日期与物候的关系。它是以夏至那天为起点,每九天为一个九,共八十一天,其中的三九、四九最为炎热。

  一年中北半球白昼最长的一天, 也是能量生长最繁盛的时期。阳气虚浮, 五脏空虚, 都需要温补,冬病夏治的好时机到了。推荐黄芪炖鸡。

  2. 准备黄芪、枸杞、菌菇、生姜、黄酒,和老母鸡一起放入汤锅,加入适量清水,大火烧开,然后转小火慢炖2小时;

  3. 出锅后加入适量盐调味即可。内容来源:综合整理自人民卫生出版社出版《养生手账:节气日课》

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原标题:今日夏至丨养生正当时

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